支付宝蚂蚁庄园答题臊子面中的臊子是什么 臊子面中的臊子解答

在支付宝蚂蚁庄园的答题活动中，今日的问题是关于西北美食臊子面中的“臊子”的含义。答对这个问题可以获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么小编为大家带来正确的答案，快来看看吧。

支付宝蚂蚁庄园臊子面中的臊子解答

1.西北美食臊子面中的“臊子”指的是？

肉丁

腰子

2.正确答案：肉丁

3.答案解析：

臊子面的臊子是指剁好的肉末或切好的肉丁。臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤子。北方河南，山西，陕西，甘肃一带一般都说臊子，而不说卤儿。臊子是一种特殊的做法，多用于吃面，香和回味无穷是它的一大特色。